儿时的一种街边美食，软软的、糯糯的、不能更香甜。一直以来，红薯是我童年记忆的美食爱。“烤红薯，热乎乎的烤红薯喽～”刚烤好的红薯散发着迷人的焦糖与红薯本身混为一体的香味，弥漫在街头巷尾，比声音更早一步到达你的嗅觉地带。对于80.90后的我们烤红薯已经是童年记忆不可分割的美味。 从顾客喜欢吃烤薯，到开个烤薯店，商机总是在不断变化着。但是烤薯作为冬季一个普遍的小吃，在夏季也想开个店，适合吗，或者说会收到食客的追捧吗，带着这个问题，让我们一起来看下这家店，宽厚里泉城烤薯美食店，为什么却如此火爆。 立足传统，充分挖掘山东泉城烤薯区域的浓厚地域特色文化，同时又顺应都市化消费时尚需求，对二者进行很好的融合。泉城烤薯在烤薯研发、店面形象、产品设计、包装设计、宣传推广上不仅内含浓厚的烤薯、食薯的历史气息，同时又鲜明的对准以80、90为主流群体的都市年轻消费者的求新、求鲜需求。泉城烤薯凭借独特的融合与创新能力，为现代化的都市消费者送上了一场时尚、营养、美味的地瓜盛宴。 泉城烤薯作为都市化烤薯拓荒者，突破季节上的限制，让食客一年四季都能吃的泉城烤薯，多样化的复合式产品线，其中烤薯是核心特色，慕名而来的客户一律不会失望；同时配超60多种的薯类休闲零食，满足消费者的多样性消费选择的同时，提高单客进店消费的水平，增加营收；同时创新产品，增加薯类冰品系列，新奇又时尚，十足的照顾到烤薯店夏季盈利问题，加长了烤薯店的盈利时间轴。
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